Le Blue Elephant, la Thaïlande à prix fort

restaurant thailandais Blue Elephant paris
Le temple de la gastronomie Thaï ?

On préfère en général vous faire découvrir de nouveaux endroits, des concepts originaux et des ambiances trendy mais on se dit aussi qu’un bon classique de temps en temps ça fait du bien.
Dans le genre classique on a (re)testé le Blue Elephant dont la réputation est très mitigée : le meilleur thaï de Paris selon certains, un restaurant qui vit sur sa réputation selon d’autres… Il ne nous restait plus qu’à aller vérifier.

Premieres secondes l’accueil est hyper chaleureux et aux petits oignons, et le décor luxuriant façon bambou, jungle, cascades et pont de bois fait son petit effet bien qu’un peu vétuste, on est clairement dépaysé ambiance « diner à Bangkok » …chouette.
La clientèle est assez hétéroclite, du touriste, un peu de business et pas mal de parisien en mal d’exotisme.

Coté service en salle c’est une autre histoire, les serveurs sont froids et parlent à moitié anglais, bizarre… mais on se dit que ca fait voyager.

Coté papilles, c’est délicieux et raffiné dans l’ensemble, les saveurs sont fideles à la Thaïlande bien que moins piquantes. Seul bémol sur un plat totalement raté, le canard ped nam makarm demandé rosé et arrivé cru par endroit et renvoyé direct en cuisine, ça sent clairement le canard congelé cuit à la va vite, impardonnable pour un tel endroit.

Enfin, car il faut bien rentrer à un moment, l’addition, qui nous laisse un gout plus aigre que doux : 260 € (un aller pour Phuket ?) à 4 soit 65€/personne, une belle soirée qui ne vaut cependant clairement pas ce prix.
Ceci étant, la salle était full un lundi soir, y compris second service, à croire donc qu’on a la dent un peu dure.

Donc on s’y arrête pour : le cadre atypique, le raffinement, le menu midi top à 17€, la petite orchidée pour les dames en partant, le tester au moins une fois.

On passe son chemin à cause : du prix le soir, du service un peu léger et lent, du sentiment d’avoir aussi bien ailleurs dans Paris pour moins cher.

Les 6 secondes du Bandit :


Adresse : 43-45 Rue de la Roquette, 75011 Paris
Téléphone :01 47 00 42 00